WEISSWEIN    

 

                                                                                                               

 

Epesses     AOC Cave des Moines Lavaux                              

Ein fruchtiger, würziger Wein mit einer robusten Struktur, 

der im Gaumen eine angenehm bittere Note hinterlässt. 

Waadtland, Chasselas 12,2%

10cl 5.-      50cl 25.00     

 

Yvorne       AOC Chablais, Schweiz AVY Blanc                                                                   

In der Nase fruchtig und mit mineralischen Noten.                                                              

Im Gaumen rund sowie mit einer schönen Fruchtigkeit. 

Der Weisswein überzeugt mit seinem ausgewogenen und eleganten Abgang.

Waadtland 12,5%

10cl  5.-      50cl 25.00     

 

 

Alvarinho   Quinta de Alderiz  2017                                                               

Reine Zitrusaromen prägen das Alvarinho-typische Bukett. 

Am Anfang leicht pfeffrig wird es durch die Aromen grüner Birnen und 

Pfefferminze gemildert. Der Körper basiert auf der kräftigen Säure, ist

kraftvoll, schnörkellos und sauber. Im starken Abgang hinterlässt er 

neben schönem Zitrusgeschmack eine leichte Erdnote.

Traubensorte   Alvarinho

Vino Verde PT  13,5%  

10cl  7.20     75cl 49.-    

 

C

Chiemer Gold  2018                                                              

Die sonnenverwöhnte Reblage am Chiemen in Immensee ergibt

einen fruchtigen Weisswein mit ausladenden Düften von Blüten und 

exotischen Früchten. Im Gaumen zeigt er ein angenehmes Süss-Säure-Spiel.

Traubensorte    Riesling-Sylvaner

Schwyz, Immensee 12,5%   

10cl  7.50     75cl 49.-    

 

 

 

    

                                                                                                               

ROTWEIN    

                                                                                                                                                                       Roter Schwyzer   AOC  2015                                                        

Charakteristische Merkmale:

funkelndes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich eine breite

Palette von Fruchtaromen, welche sich im Gaumen harmonisch und ausgewogen

präsentieren. Ein Wein mit dem Charme unserer Region.

Schwyz  12,5%

Traubensorte: Pinot noir/ Cabernet/ Garanoir

10cl 5.80      75cl 26.00   

 

        

 

Il Govrno Nobile    2017                                                                     

Fantastisch, beerig-fruchtiges Bouquet, weich und harmonisch, sanft am Gaumen.

Der legendäre Urvater von Amarone und Ripasso!

Toscano IT 13%

Traubensorte: Sangiovese, Merlot     

50cl  29.-    

Ripasso   DOC Classico Superiore 2015 

                                                                  

Im Geschmack weicher Antrunk, angenehme Gerbstoffe, Dörrfrüchte, 

Röstnoten und voluminös.

Bouquet: gehaltvoll, Gewürz- und Röstnoten, Pflaumen, 

Dörrobst, Rosinen und Lakritze.

Valpolicella IT 13,5%

Traubensorte: Corvina Veronese, Rondinella, Molinara    

50cl  31.-    

 

Riojas      Crianza   2015 Rioja    

                                                                                           

Seine dichte, dunkel, rubinrote Farbe lässt auf intensiven Genuss schliessen. 

Die Nase wird erfüllt von einem Duft nach reifen Früchten, 

weissen Mandeln und einem Hauch von Zimt.

Bouquets:Trocken und kräftig, aber trotzdem samtig und saftig.

Reife Tanninen tragen den Wein ein samtenes, geschmeidiges und langes Finale.

Bilbao ESP  13,5%

Traubensorte: Tempranillo      

50cl  28,. 

 

 

 

                                                                                                                     

Piacere       2017           

                                                                                                     

Sattes, kräftiges Rubinrot. In der Nase Aromen von reifen Früchten,

roten Beeren und Holznoten. 

Auf dem Gaumen harmonische, seidene Struktur mit leicht süssem Abgang.

Ein toller Trinkgenuss ist garantiert!

Waadtland 13%

Traubensorten: Gamay, Gamaret, Garanoir

10cl 6.80      75cl 43.-     

 

 

Zweigelt       Barrique AOC Luzern, 2016                                                                                             

Duftet im Bouquet nach Brombeeren und schwarzen Kirschen. 

Der Wein hat rauchig, würzige Anflüge, sowie einen beerigen Geschmack.

Die gut eingebetteten Tanninen und der lange Abgang

machen diesen Luzerner zu einem exklusiven Erlebnis.

Luzern , Weingut Heidegg 13,6%Trau

Traubensorten: Zweigelt

75cl  58.-

 

Ismaro            DOC  2017                                                                 

Rubinrot mit etwas Violettreflexen präsentiert sich dieser fruchtige, frische und ausgewogene Merlot.

Dezent steigen Düfte von Kirsch, Pflaume und saftigen schwarzen Beeren in der Nase,

dazu kommen Aspekte von Kaffe und ein Hauch von Stallgeruch.

Im Gaumen zeigen sich präsente Tannen sowie ein harmonische,

recht weiche und mittelfüllige Struktur.

Die Fruchtaromatik wiederholt sich im Rückgeruch, der Abgang ist mittellang.

Ticino, 13,6%

Traubensorten: Merlot

75cl 44-   

 

Rioja              Edicion Limitada    2015  

                                                                           

Intensives Kirschrot in der Farbe. In der Nase sind Vanille und Röstaromen

im Vordergrund, Düfte roter Früchte im Hintergrund.

Am Gaumen eine reiche und komplexe Aromenvielfalt, unter

anderem schwarze Kirschen und Zimt. Ein Wein mit Potential!

Bilbao ESP  14%

Traubensorten:Tempranillo

75cl  48.-

Amarone       Abadin Riserva Bixio   2011                                                                                                

Strengste Handlese, 4-monatiges Reifen/ Rosinieren der Trauben.

Nach 24 Mon. Reife in frz. Eichenbarriques und Tonneaux entfaltet

sein einzigartiges Aromenspektrum
Im Gaumen zeigt dieser sehr komplexe Wein Noten nach Rotbeerenkonfitüre,

Leder und Bitterschokolade. Die Tannine sind sehr feinkörnig und

wirken elegant. Der Abgang dieses Weines ist unglaublich lang und

wird von einer reiffruchtigen Aromatik geprägt. 

Valpolicella IT   17%

Traubensorte: Corvina/Rondinella/Molinara

75cl  79.-   

Governo         IGT 2016                                                                                                                         Helles Rubinrot bis zu Granatrot neigend, wenn etwas älter. 

Grosszügige Nasenaromatik, mit einer fruchtig-floralen Seite, 

Noten von Kirschen und Veilchen. Gut ausgewogen am Gaumen.

Traubensorte   Sangiovese,  Canaiolo

Toscana IT  14%

75cl   47.-   

Amarama IGT 2014                                                                   

Herrliche Cassis- und Kirschenaromen in der Nase verbunden mit feinen Fenchel- 

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Amarama      IGT 2014                                                                   

Herrliche Cassis- und Kirschenaromen in der Nase verbunden mit feinen Fenchel- 

und kräutrigen Noten. Sehr präsent am Gaumen und überzeugend in Frische und Harmonie. 

Samtige Tannine, sehr lang und anhaltend im Abgang.

Traubensorte   Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Toscana IT  14%

75cl   49.- 

 

RIPASSO         San Vito IGT 2016                                                                   

Dichte, granatrote Farbe, intensive Aromen nach gekochten Beeren, 

getrockneten Pflaumen, schönen Kirschen- und Gewürznoten . 

Kräftiger Körper in schöner Harmonie. 

Traubensorte   Corvina, Rondinella, Molonara

Veneto  IT  13,5%

75cl   51.-   

 

Bridao  Private Collection 2016     

Aroma intensiv und komplex, erinnert an Wildfrüchte, Kompott und Schokolade. 

Intensiv, fruchtig und frisch. Gut strukturiert und mit runden und süßen Tanninen. 

Harmonisches und anhaltendes Ende.

Traubensorte   Touriga National, Alicante Bouschet

Tejo PT 14.5%

75cl   49.- 

 

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