Sommer

            Gerichte

Hausgemachte Zucchetticrémesuppe

Provenzalische Art

mit Kräutern, Sauerrahm 

Rohschinken-Chip

CHF 12

Burrata ist Genuss der Extraklasse

auf Tomatensalat mit hausgemachter

Basilikum-Pesto

(In dem kleinen Mozzarella-Säckchen schlägt ein cremiges Herz aus gezupftem

Mozzarella gemischt mit kühler Sahne

  CHF 14.-  Vorspeise

  CHF 19.50 Hauptgang

Vegetarisch

Spaghetti mit hausgemachter

Basilikumpesto

geröstete Pinienkerne und geschmorte Cherry-Tomaten

CHF 23.-

Fleisch

             am

                    Chnoche

Marinierte Spare-Ribs mit Kartoffel-Wedges

hausgemachte geräucherte

BBQ-Sauce

und 

Sauerrahm mit frischen Kräutern

CHF 29.-

Bunter 

 Fitnessteller      

Hauspanierte Eglifilets         CHF 24.-

Kalbspaillard                   CHF 44.-

Schweinssteak                   CHF 28.-

nach Wahl mit hausgemachten Saucen

  • BBQ  

  • Sauerrahm-Kräutersauce

  • Kräuterbutter

Als Beilage empfehlen wir:

Pommes frites           CHF 6.-

Kartoffel-Wedges        CHF 6.-

Alle Preise in CHF inkl. 7,7% MwSt.